มารยาทบนโต๊ะอาหารญี่ปุ่นที่คุณต้องรู้

มารยาทบนโต๊ะอาหารญี่ปุ่นที่คุณต้องรู้

มารยาทบนโต๊ะอาหารของแต่ละประเทศถือเป็นสิ่งสำคัญที่ จะบ่งบอกถึงวัฒนธรรมประเพณีที่สืบต่อกันมาอย่างยาวนาน สำหรับบทความนี้จะขอยกเรื่องมารยาทบนโต๊ะอาหารญี่ปุ่น มาฝากท่านนักท่องเที่ยวมือใหม่ให้ได้รู้กันถ้าหากมีโอกาสได้ไป เที่ยวจะได้ไม่พลาดท่าให้เค้าว่าเอาได้ง่ายๆ

1.ห้ามเอามือรองใต้อาหารในขณะคีบรับประทาน เพราะอาหารหรือน้ำซอสอาจจะหกเลอะมือได้ ถ้าจำเป็นจริงๆอาจจะต้องใช้จานรองหรือฝาถ้วยแทน

2.โดยปรกติแล้วอาหารสำหรับหนึ่งคำคุณก็ควรจะกินให้หมดภาย ในคำเดียวเพราะมันจะดูไม่สุภาพหากกันเพียงครึ่งเดียวและเหลือ อีกครึ่งเอาไว้บนจาน

3.ไม่ควรเอาวาซาบิลงไปผสมกับซอสถั่วเหลือง

4.เมื่อรับประทานอาหารจานหอย หลังจากทานเนื้อหอยหมดแล้วโดยปรกติก็จะหาจานหรือกระดาษ เอามาสำหรับวางเปลือกหอย แต่การกระทำเหล่านี้ถือว่าไม่สุภาพ

5. ไม่ควรนำตะเกียบเขี่ยอาหารเล่นถ้าคุณยังไม่ได้กินมัน

6.ไม่ควรพักตะเกียบของคุณเอาไว้บนจาน การกระทำเหล่านี้อาจจะดูปรกติในบ้านเราแต่ในประเทศญี่ปุ่นจะ ถือว่าไม่สุภาพ

7.ถ้าอาหารเป็นถ้วยที่ไม่ใหญ่มากควรจะยกขึ้นมาระดับอกแล้วรับประทานการก้มหน้าลงไปรับประทานในขณะที่ถ้วยอยู่บนโต๊ะถือว่าไม่สุภาพ

8.เราควรใช้ตะเกียบรับประทานอาหารทุกชนิดที่สำคัญควรใช้ตรงปลายตะเกียบเท่านั้น

9.น้ำซุปในถ้วยเล็กสามารถยกซดได้เลยโดยไม่ต้องใช้ช้อน

10.ในระหว่างที่เคี้ยวอาหารอยู่ไม่ควรขยับตะเกียบเพื่อเตรียมจะคีบอาหารชิ้นต่อไป

11.ไม่ควรท้าวข้อศอกบนโต๊ะอาหาร

12.ไม่ควรจิ้มฟันระหว่างรับประทานอาหาร

13.ชาควรดื่มหลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้วเท่านั้น

เครดิตภาพ en.rocketnews24.com/